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春节刚过，崇明区竖新镇竖河村的一片果树种植基地内，一种珍稀水果正在由青变红再变紫，喜庆地挂在枝头。为了将这种水果引种成功，种植户花了3年时间精心培育，这也是崇明首次成功引种该水果。
这种水果名叫四季果桑，又名长果桑，是原产自我国台湾地区的珍稀桑果品种，在气候温暖的广东、广西和海南等地都有种植。相比市面上普通的短小圆润的桑葚，长果桑名副其实，有着细长的外形，一般果长约8厘米至12厘米，熟果呈紫红色，非常诱人。上海果色甜香农业发展专业合作社投资人之一李用介绍，2017年底，他和好友准备到崇明找基地种植长果桑。“我的一个朋友是山东烟台人，当时刚刚在烟台通过大棚技术成功试种了长果桑。上海的水果市场巨大，我们想让这种珍稀水果对接上海市场，于是就来到了生态岛崇明，寻找种植基地。”在朋友的帮助引荐下，李用最终在竖新镇竖河村找到了近20亩种植基地，开始试种长果桑。长果桑的种植条件苛刻，对管理水平的要求也高，刚开始种植时，合作社人员控制不好温度，以至于有些果树扛不过上海冬天的低温，被冻死。后来，合作社搭建了500平方米左右的大棚，在大棚内种植长果桑并严格管控其他种植条件，终于种植成功。四季果桑，顾名思义就是全年皆可挂果。李用告诉记者，这种桑果集营养、保健、药用价值于一身，一年可以结果3次，分别为2月、5月和8月，每一季采摘结束后，经过剪枝即可再次发芽抽枝。一年三茬果子分别对应春节市场、春季市场和国庆市场，经济效益非常显著。据了解，目前该基地的长果桑已开放采摘，上市日期为2月下旬至3月上旬，尝鲜价为每斤128元。“这样定价的主要原因是目前产量较低，这一季大棚内的桑果产量预计只有数百斤。待技术进一步成熟、产量进一步提升后，价格可能会便宜一些。”李用说，未来合作社还会开发长果桑深加工产品，比如桑茶、桑果酒等，进一步延伸长果桑的产业链。
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发表于 2021-2-21 21:05:37
